مقادير القشطة على قسمين:
القسم الأول:
– لتر حليب مايعادل أربع أكواب معيارية
– ملعقة ونصف خل
القسم الثاني:
– نصف لتر حليب (مايعادل كوبين)
– 3 ملاعق كبيرة نشاء
– ملعقتين كبيرتين طحين
– ملعقتين كبيرتين سكر
– ملعقة كبيرة قشطة كريمية أو زبدة
custom baseball jerseys
football jerseys
Nike Air Max 270 white
nike air max womens
Jerseys for Sale
nike air jordan sneakers
nike air jordan shoes
nike air jordan 1
best couples sex toys
adidas promo code
nike air max for sale
custom football jerseys
custom hockey uniforms
nike air max shoes
nike air jordan 4 retro
nike air max for sale
– ظرف فانيليا
طريقة التحضير:
للقسم الأول نضع الحليب على النار
عندما تبدأ علامات الغليان نضيف الخل ونحركه مع الحليب حوالي دقيقتين ونلاحظ أن القشطة قد بدأت بالانفصال عن ماء الحليب
نصبه على مصفاة كي نحصل على القشطة ونتركها لتبرد
أما بالنسبة للقسم الثاني
نضع الحليب مع السكر و النشاء والطحين ونحركهم على البارد ليذوبو تماماً نضعهم على الغاز ونحرك باستمرار ليثخن المزيج
نضيف ملعقة القشطة الكريمية أو الزبدة والفانيليا والقشطة اللتي استخرجناها من الحليب في القسم الأول ونطفئ النار ونحرك كل شيء معاً
نترك الخليط ليبرد قليلاً لنحصل على قشطة رائعة يمكننا استخدامها لأكثر أنواع الحلويات
ياسمينة الشام