نودلز بالدجاج والفطر
أقدم لك اليوم وصفة مميزة وشهية تكسرين بها روتين الطهي المعتاد ، إضافة إلى أنها تناسب أجواء الشتاء الباردة وتعطي الشعور بالدفئ ، كما أنها تعجب الكبار والصغار ^_^
المقادير :
ملعقة زبدة وملعقتين زيت نباتي
صدر دجاج مقطع لقطع صغيرة
كوبين من الفطر المقطع لشرائح
البهارات (ملح + رشة فلفل أسود + ربع ملعقة بابريكا + ربع ملعقة كاري)
نودلز سميك قليلاً
مقدار ماء مناسب للوصفة
طريقة التحضير :
قلبي قطع الدجاج مع الزيت والزبدة على النار حتى يتحول لونها إلى الأبيض
تقلاية الدجاج مع الزيت والزبدة
عندما تقترب قطع الدجاج من النضج قومي بإضافة شرائح الفطر و قلبيهم مع الدجاج حتى تذبل قليلاً
إضافة الفطر
بعد ذلك قومي بإضافة الماء و انتظري حتى يغلي ، ثم قومي بإضافة النودلز و الملح حسب الرغبة
إضافة الماء والنودلز
ضعي البهارات و هدئي النار قليلاً وحركي كل شيء معاً، ثم غطي القدر واتركي النودلز حتى ينضج
إضافة الملح والبهار
اسكبي النودلز بالأطباق ثم استمتعي بطعمه اللذيذ وبالهناء والعافية ^_^
نودلز بالدجاج والفطر
وصفة شهية ومميزة
ياسمينة الشام
عدد القراءات (1)
